可可奶酪软欧
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今天做了一个可可软欧,可可软欧配上奶酪馅简直太好吃了,一直都很喜欢用金龙鱼家的面粉,家里的面粉都是金龙鱼的,这款面包就是用金龙鱼家的面包用小麦粉做的,粉质细腻,很容易揉出膜。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
280g
、
低筋面粉
50克
、
香蕉泥
100g
、
白糖
25g
、
可可粉
15克
、
盐
3克
、
酵母
3克
、
牛奶
160克
、
黄油
25g
、
馅料部分:
、
奶油奶酪
100克
、
白糖
10克
、
蔓越莓
20g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备需要用的材料
-
步骤2/18
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除黄油和蔓越莓以外全部投入面包机,揉至扩展状态
-
步骤3/18
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加入黄油和蔓越莓揉至完全扩展,即能拉出有韧性且不易破的薄膜(带娃睡觉去了,没有拍到套手膜,可以参考我吐司的方法和状态)
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-31
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