巧克力面包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
290g
、
可可粉
10g
、
耐高糖酵母
3g
、
细砂糖
30g
、
盐
3g
、
鸡蛋
50g
、
牛奶
150g
、
巧克力
适量
、
室温黄油
30g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备所需材料。牛奶和鸡蛋我放在一起了。高粉和可可粉我放在一块,这样能少洗一个碗嘿嘿。
-
步骤2/10
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除黄油外所有材料放入面包桶内。启动和面模式15分钟。
-
步骤3/10
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揉至粗模后加入室温软化的黄油,揉至手套膜后发酵至两倍大。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-23
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