江西家乡炒米粉
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这次用的米粉是我妈妈带来给我的,因为我是嫁在外地,这对我来说是家乡味道。这个米粉比市面上的普遍劲道很多,可以煮可以炒。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将米粉浸泡过夜,我也顺便泡发了几朵香菇。水量漫过米粉即可。
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步骤2/7
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将瘦肉香菇包菜切丝,鸡蛋打散,做好炒前工作。除掉瘦肉和鸡蛋外,所有的配菜可以自己按喜好搭配。
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步骤3/7
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先把鸡蛋炒熟,然后放包菜炒软,乘好放一边备用。
步骤4/7
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发布于 2020-03-29
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