自制腐乳.廣和腐乳
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突发其想自己做个腐乳.没想到挺成功.味道和廣和腐乳一样赞!喜欢的可以试试呀^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把豆腐切成小块.放在可以透气的地方.注意每块豆腐都分隔开.防止粘连
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步骤2/5
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然后在用纱布全部盖起来放置三天或四天放置的天数.根据天气气温适当调整天冷可以多放几天.天热就要减少天数中间可以打开看看表面是否有发酵的黄黄的颜色表面有发黄的证明就可以了
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步骤3/5
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表面已经发黄.就是可以取出来了小心夹起来.这个步骤别着急一块一块夹
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-28
换个做法
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