葱花脆饼的做法

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葱花脆饼

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30~60分钟

面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

植物油 15g

、

酵母 1g

、

盐 2g

、

葱花 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料称好备用，小葱切段
步骤2/10 点击查看大图
材料混合在一起，搅成棉絮（不用额外加水）
步骤3/10 点击查看大图
和成光滑的面团
步骤4/10 点击查看大图
盖上保鲜膜，醒发至两倍大
步骤5/10 点击查看大图
揉捏排气，杆成长方形薄饼
步骤6/10 点击查看大图
用小刀切成一块一块的
步骤7/10 点击查看大图
用叉子叉出小孔
步骤8/10 点击查看大图
全部叉好了
步骤9/10 点击查看大图
烤盘上铺好油纸，放入饼干
最后一步点击查看大图
160度15分钟

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

一定不要加水

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发布于 2020-03-27

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