素版的鱼香茄子
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因为天气热了 不太想吃肉 于是想到做素版的鱼香茄子
营养分析
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1克
7克
35克
160
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
茄子
1个
、
红油豆瓣酱
1勺匙
、
生抽
2小匙
、
老抽
半勺
、
蚝油
半勺
、
砂糖
1小匙
、
陈醋
1小匙
、
鸡精
0.25小匙
、
水淀粉
适量
、
葱
1根
、
蒜
1个独蒜
、
姜
3片
、
干辣椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先把葱姜蒜干辣椒切好准备着
-
步骤2/8
点击查看大图
左边碗:生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕鸡精➕醋然后加入半碗水右边碗:水淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
油热好后倒入茄子先炒一会,炒成这样就可以了
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-25
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