【炒鸡蛋咖喱】
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鸡蛋是个百搭,是我忙的时候或者没心情做饭的时候的最佳选择。这个炒鸡蛋咖喱很简单,是道三十分钟之内就能整出来的菜。还很好吃呢!
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
2 只
、
中型番茄
2 只
、
小青椒/红椒
2 只
、
中型洋葱
1 只
、
姜蒜蓉
1 小勺
、
调味:
、
盐
1 小勺
、
辣椒粉
1/2 小勺
、
孜然粉
1/2 小勺
、
黄姜粉/姜黄
1/4 小勺
、
番茄沙司 Ketchup
2 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把番茄切丁,洋葱切丁,辣椒切碎。
-
步骤2/8
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在一口锅里下1-2大勺食油,把洋葱丁和辣椒下锅炒软。
-
步骤3/8
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加入姜蒜蓉拌炒,再把辣椒,孜然,姜黄粉和盐加入翻炒均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-25
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