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七彩芋圆的做法

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七彩芋圆

浏览 55.0万 · 收藏 2744 · 学做 3

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和家人一起分享时光，自己做的干净卫生，而且个人感觉比外面买的好吃，关键可以和孩子各种DIY吃发，你也不妨一碗七彩芋圆，爱上厨房更爱你

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1小时以上

蜜薯两个

、

南瓜 50克

、

紫薯两个

、

芋头两个

、

菠菜两根

、

火龙果两块

、

青菜叶少许

、

木薯粉 300克

、

绵白砂 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把材料洗干净大斜刀切开（为了更快熟）蒸笼要煮很久大家可以选者高压锅煮快而且又软，高压锅上气后一般叫个6-10下差不多了哦
步骤2/10 点击查看大图
两个蜜薯这个时候蜜薯很好吃而且颜色很漂亮，煮熟后去皮很方便，将两个蜜薯放入碗中准备一个大的勺子
步骤3/10 点击查看大图
用勺子捣成泥状即可
步骤4/10 点击查看大图
加入少许绵白沙糖和木薯粉
步骤5/10 点击查看大图
揉成团以不粘手为最佳
步骤6/10 点击查看大图
依次做成团
步骤7/10 点击查看大图
有时间可以做成各种需要的形状
步骤8/10 点击查看大图
没有时间直接将面团揉成成小圆形条一个个切好，边上做好放点干的木薯粉将切好的芋圆在里面裹下防止粘连
步骤9/10 点击查看大图
锅中加入冷水煮开后加入芋圆等浮起来没有白色粉末即可，立即放入冷水中冷却为了让芋圆更有嚼劲（可以多换几次水）
最后一步点击查看大图
完成啦。和家人一起美美的分享吧

小贴士

其实很简单就是需要花些时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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