七彩芋圆
和家人一起分享时光,自己做的干净卫生,而且个人感觉比外面买的好吃,关键可以和孩子各种DIY吃发,你也不妨一碗七彩芋圆,爱上厨房更爱你
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步骤1/10
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把材料洗干净大斜刀切开(为了更快熟)蒸笼要煮很久大家可以选者高压锅煮快而且又软,高压锅上气后一般叫个6-10下差不多了哦
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步骤2/10
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两个蜜薯这个时候蜜薯很好吃而且颜色很漂亮,煮熟后去皮很方便,将两个蜜薯放入碗中准备一个大的勺子
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步骤3/10
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用勺子捣成泥状即可
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步骤4/10
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加入少许绵白沙糖和木薯粉
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步骤5/10
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揉成团以不粘手为最佳
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步骤6/10
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依次做成团
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步骤7/10
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有时间可以做成各种需要的形状
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步骤8/10
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没有时间直接将面团揉成成小圆形条一个个切好,边上做好放点干的木薯粉将切好的芋圆在里面裹下防止粘连
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步骤9/10
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锅中加入冷水煮开后加入芋圆等浮起来没有白色粉末即可,立即放入冷水中冷却为了让芋圆更有嚼劲(可以多换几次水)
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最后一步
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完成啦。和家人一起美美的分享吧
其实很简单就是需要花些时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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