不一样的黄焖鸡
稍稍用了点心思嘿嘿
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步骤1/7
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准备食材,将土豆切块过油炸至金黄。鸡大腿切块。
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步骤2/7
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锅中放油,油热后放入冰糖,小火熬制融化,加入生姜蒜头,稍炒一下
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步骤3/7
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倒入鸡腿,放1勺老抽,两勺生抽,1勺蚝油,炒那么两三下
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步骤4/7
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加入水,没过鸡腿,咕嘟咕嘟烧那么25分钟左右。
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步骤5/7
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然后倒入炸好的土豆,煮2至3分钟。
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步骤6/7
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加入青红椒,洋葱,煮至自己喜欢的软烂程度
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最后一步
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最后放盐,鸡精,就可以出锅了
1*本来还准备了香菇,忘记放了,哈哈喜欢吃香菇的朋友不要忘记放欧。
2*这道菜主要就是炸过的土豆,会产生不一样的化学反应欧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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