东北豆包
东北天冷的时候能储存住食物时，就会家家户户煮豆子，做豆馅，包豆包，香甜红润的豆馅儿带的冰碴都想啃两口，满满的豆香味，满满的儿时回忆，冬天过年的时候，家里人口多的都要蒸上几锅，装上满一缸，吃的时候蒸一蒸就可以了，当然不能忘了，在豆包上印上红点点，那是幸福的印记！
-
步骤1/17
点击查看大图
当年产的饭豆
-
步骤2/17
点击查看大图
洗净后倒入多些的清水浸泡一晚
-
步骤3/17
点击查看大图
把饭豆放入电锅中
-
步骤4/17
点击查看大图
加适量的清水
-
步骤5/17
点击查看大图
煮至饭豆开花时倒入适量的白糖
-
步骤6/17
点击查看大图
煮好后的豆子，轻轻一按就成泥
-
步骤7/17
点击查看大图
捣碎
-
步骤8/17
点击查看大图
团成团，备用
-
步骤9/17
点击查看大图
准备面粉
-
步骤10/17
点击查看大图
加入酵母水
-
步骤11/17
点击查看大图
和成软硬适中的面团
-
步骤12/17
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤13/17
点击查看大图
发酵好的面团揉匀，分成若干小份，擀成大小薄厚均匀的面皮，包上豆陷儿
-
步骤14/17
点击查看大图
包好的豆包入蒸锅，开锅后大火蒸15分钟左右
-
步骤15/17
点击查看大图
蒸好的豆包
-
步骤16/17
点击查看大图
软软的豆包
-
最后一步
点击查看大图
香甜的豆馅
煮好的豆馅儿不要急着取出来，静置一晚，第二天的做好的豆馅颜色会更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-03
东北豆包的其他做法
东北豆包的相关分类
东北豆包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11653629人看过 -
一次发酵，用低粉做出更加柔软的蜜豆包
2166669人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8922415人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7619822人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6728012人看过 -
凉拌白菜
4269507人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18359387人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
981204人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42484721人看过 -
豆包
142160人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6136815人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16639506人看过
