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樱花抹茶酸奶冻芝士

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Mmcdull

又到樱花季，不能放肆玩，就自己动手做个蛋糕过过瘾吧， 三层口味围绕在唇齿之间，嗯，等你在花开的春天，
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1小时以上   |   配菜(中级)
饼底：
、
黄油 40g
、
奥利奥饼干碎 80g
、
芝士层：
、
酸奶 150g
、
牛奶 50g
、
奶油奶酪 200g
、
细砂糖 65g
、
抹茶粉 8克
、
吉利丁片 10g
、
淡奶油 120g
、
镜面层
、
盐渍樱花 适量
、
雪碧 165g
、
吉利丁片 7.5g
烹饪步骤
小贴士

1.抹茶粉用茶筅溶解得比较均匀，没有的话和牛奶搅拌后过筛一下 2.不喜欢抹茶不放就可以 3.樱花一定要用水泡过，否则会很咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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