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腐乳蒸鸡的做法

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腐乳蒸鸡

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小雪时节，来一碗口感滑嫩香辣的腐乳蒸鸡，实在是人生一大美事。

食材清单加入采购清单

鸡翅 600克

、

油腐乳 2大勺

、

葱 1棵

、

姜少许

、

香菜 1小棵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅剁成小块，放入葱姜末和2勺油腐乳。搅拌均匀后腌制20分钟入味。如果时间匆忙也可以直接蒸，蒸的过程中也会入味。
步骤3/7 点击查看大图
腌制入味之后的鸡块，码入盘子里。
步骤4/7 点击查看大图
连盘子一起放入压力锅，压力锅里记得加水，水也不需要太多。
步骤5/7 点击查看大图
盖上锅盖，选择加压烹饪模式，设置时间15分钟，鸡肉就蒸好了。结束后打开盖子，放上少许香菜末点缀一下。蒸鸡的时间在炒个快手的蔬菜，很快就可以开饭咯。
步骤6/7 点击查看大图
香喷喷
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米饭来一碗

小贴士

1、利用压力锅烹饪，用时短，更适合上班族，很快就能开饭。 2、腐乳酱的味道就很足了，不再需要别的调料了。盐根据自己的口味酌情添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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