芹菜木耳炒肉片
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家常菜(๑˙ー˙๑)
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食材清单
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10~30分钟
芹菜
若干根
、
泡发干野木耳
5-6朵
、
前腿肉
适量
、
葱末
适量
、
蒜末
适量
、
姜末
适量
、
干辣椒
一个
、
料酒
适量
、
味极鲜
适量
、
老抽
适量
、
白胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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食材合影留念。芹菜切细段,泡发并且稍微汆了开水的野木耳(为了洗的更干净),前腿肉切片加料酒,味极鲜,老抽,白胡椒粉,玉米淀粉抓匀腌制至少15分钟,我的习惯是早上备好中午炒。我单独留了些肥肉炼油。
-
步骤2/10
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开小火,直接放入肥肉炼油,肥肉干巴了油也出来不少。
-
步骤3/10
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倒入腌制好的猪肉翻炒至7成熟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-22
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