超柔软版肉松火腿香葱吐司
喜欢咸口吐司的一定不能错过这款| 沙拉酱➕肉松➕香葱➕火腿丁 是多么难忘的味道~ 一定要来试试
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步骤1/19
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准备好所有材料~
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步骤2/19
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除黄油外所有材料混合在一起,搅拌成絮状,牛奶温热融化酵母,鸡蛋也可以放进去搅拌。
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步骤3/19
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揉成光滑面团前的过程是很粘手的,是正常的,越柔越光滑且不粘手,像搓衣服那样搓,我搓的时候手上粘没法拍照~所以没有图,呜呜....
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步骤4/19
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(补发)做上一步之前要揉出手膜哦
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步骤5/19
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发酵至二倍大,手指戳一下不回弹即可
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步骤6/19
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再检查下内部情况,呈蜂窝状即可,发酵过程中我们准备馅料
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步骤7/19
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发好的面团排气分成三份,准备好肉松,香葱,沙拉酱
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步骤8/19
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拿出一个面团擀开,以上形状即可
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步骤9/19
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撒上葱花肉松火腿
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步骤10/19
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如菟这样折叠起来
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步骤11/19
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折成这样即可
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步骤12/19
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切成三条,顶部不要切断
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步骤13/19
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辫起小辫子
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步骤14/19
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从两头向下卷起
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步骤15/19
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依次放入模具二发发酵至模具九分满
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步骤16/19
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发好后,烤箱170度预热10分钟
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步骤17/19
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放入烤箱上下170度烤40分钟
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步骤18/19
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看下内部组织,
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最后一步
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好吃哈哈哈,期待你们交作业
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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