千层发面饼的做法

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千层发面饼

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这个特别好吃！

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

酵母 5克

、

油 1汤匙

、

温水 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉，两个鸡蛋，一定放一勺白糖，酵母用温水化开，搅拌絮状
步骤2/8 点击查看大图
揉面，盖上保鲜膜
步骤3/8 点击查看大图
发酵太好了
步骤4/8 点击查看大图
取一块面揉揉，敢开，到点油，切八刀，折叠，捏好
步骤5/8 点击查看大图
慢慢敢开
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸热气上来中火二十分钟，焖五分钟
步骤7/8 点击查看大图
平底锅倒油两面煎金黄
最后一步点击查看大图
切开，外皮酥脆，里面柔软，太有成就感了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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