草莓大福
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春天到了,各种好吃的水果陆续上市了,尤其是应季水果代表草莓,在北方虽然一年四季都有草莓,但是除了春季,其他季节的草莓都是大棚种植的反季草莓,不像春天到初夏这个时间段的草莓,是在自然环境和温度下生长的,无论是颜色、形状、口味都很自然,反季产的草莓个头比较大,口味比较生硬,缺少了自然环境下生长的那种纯天然的味道,这个一吃就能吃出来。 我是个草莓控,所以在这个时间段,一定会非常珍惜!要好好的吃草莓,各种各样的吃,从春季之初草莓还有点贵的时候,会把草莓做点缀,做蛋糕、蛋糕、面包,慢慢到草莓大量上市,就开始吃的奢侈一点,比如:做草莓奶昔、草莓甜品等等,总之各种“造”,完全是不能“放过”草莓的节奏。 我今天做大福时,做了一点改动,就是把糯米的外衣换成了麻山药,白色麻山药外衣搭配上里面包的水果,切开后有着明显的颜色反差,真是不要太好看啦!另外麻山药口感绵软,还被称为食中之药,有增强人体免疫功能的作用,所以这个搭配组合,还是很给力的。
营养分析
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32克
4克
39克
354
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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先用去皮器把洗干净的麻山药去皮,去皮时要戴上手套防止手痒
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步骤2/7
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隔水上锅蒸10分钟,把麻山药蒸熟,判断是否蒸熟了,可以用一根筷子扎一下麻山药,只要能扎透,里面没有硬心了就是熟了
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步骤3/7
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然后用捣泥器把麻山药捣成泥,加上白糖拌匀晾凉后再用
步骤4/7
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发布于 2020-03-20
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