孩子的小零嘴：炸麻叶/脆角的做法

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孩子的小零嘴：炸麻叶/脆角

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过年的时候常炸来吃，如今给孩子做个小零嘴也是极好的～但是，定量给孩子吃啊，炸物容易上火。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

盐一勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加少许盐，和个面团子醒30分钟。规划一下时间，提前和好。
步骤2/8 点击查看大图
擀它。
步骤3/8 点击查看大图
擀薄。
步骤4/8 点击查看大图
几层叠起来，刀切长条。
步骤5/8 点击查看大图
斜刀切。
步骤6/8 点击查看大图
照着我图切，一抖就是这样的菱形块。
步骤7/8 点击查看大图
油温5成热，下入面叶。很薄很好熟。变色可以捞出。
最后一步点击查看大图
酥脆焦香，小孩特别爱吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

没啥小技巧，真的很简单，照着做零失败。可以加点芝麻在面里，更香。我是没芝麻了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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