电饭煲焗鸡
浏览 17.8万 · 收藏 529
这次介绍用电饭煲焗鸡，特别适合没有入厨经验的新手，只要挑选优质的土鸡，把调味料放入电饭煲，烹制鸡的过程就由电饭煲完成。电饭煲焗鸡不需要加水，用调料的液体就可以了，这样焗好的鸡块香味浓郁，闻着香味就流口水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
挑选质量好的土鸡，只用了半只鸡，鸡不需要斩件，等焗熟后再斩块。我习惯了把鸡的内脏挖干净，清洗干净，鸡颈的部分要去掉皮，鸡脚要剁掉指甲部分，在鸡的表面抹上食盐和沙姜粉，腌制入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
把鸡放入电饭煲，加入姜片，倒入米酒，这里不建议放油，因为鸡本身有油脂，再加入食用油，那么会太油腻了。电饭煲焗鸡不是焖鸡，不需要加水，利用米酒和鸡的水分，电饭煲内部的热力把鸡焗熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
电饭煲焗好的半只鸡，从图片可以看到鸡肉已经煮熟了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-18
换个做法
焗鸡的相关分类
焗鸡的相关推荐
-
小酥肉
147424人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
286180人看过 -
#妈妈手中的安心味#广式家常菜～梅菜蒸鱼腩，鲜香嫩滑入口生香
133136人看过 -
麦穗脆皮肠面包，冷藏法的柔软面包
150788人看过 -
花生奶酪棒#自由创意面包#
134123人看过 -
车厘子慕斯#春天的鲜味#
181752人看过 -
【煎焗鱼腩】草鱼这样烧，滑嫩入味卖相好！
247225人看过 -
这道石锅豆花鱼的配方，可是名厨亲授哦！
64222人看过 -
减肥也能吃的云朵面包！像棉花糖一样的细腻绵软，真是简单又好吃
10714913人看过 -
薯片蛋黄鸡翅
28034人看过 -
解馋小酥肉（火锅店同款）
344440人看过 -
软fufu的牛奶玉米面包#春日露营 易享“佳”味 #
283286人看过
