板栗烧鸡翅
春季是宝贝的黄金发育期，这时候给宝贝多吃一些核桃、栗子之类的坚果准没错，可以补充蛋白质和多种维生素。
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步骤1/12
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准备食材：鸡翅4只（约80克）、板栗30克、香菇20克、冰糖3克。
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鸡翅正反面划刀口，这样更容易入味。
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步骤3/12
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将香菇洗净焯水，切成小丁，放在碗中备用。
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步骤4/12
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板栗切丁，注意不要切的太碎哈，咱们用的是开袋即食的萌小栗，本身口感就已经很软糯了，切太小在后面熬煮的时候容易化成栗子泥。
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步骤5/12
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锅中倒适量的油，放入冰糖小火炒至融化。
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步骤6/12
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下入鸡翅，小火煎至两面金黄。
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步骤7/12
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倒入没过鸡翅的清水，中火煮开。
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步骤8/12
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锅中倒入焯好的香菇丁。
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步骤9/12
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再下入金黄的香喷喷的栗子仁。
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步骤10/12
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滴几滴酱油进行调味。3岁以下的宝宝如果对味道不是很挑剔，这一步也可以省略哈~
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步骤11/12
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煮10分钟左右，让栗子香菇的鲜味充分在锅中融合，大火收汁，直到锅内汤汁变得粘稠，就可以出锅啦。
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最后一步
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哇，看这鸡翅的色泽，太棒了吧~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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发布于 2020-03-16
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