家庭版鱼香肉丝的做法

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家庭版鱼香肉丝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉丝 200克

、

胡萝卜 30g

、

木耳适量

、

葱姜蒜适量

、

酱油 1勺

、

醋 2勺

、

糖半勺

、

淀粉 l勺

、

郫县豆瓣 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉丝加入少许酱油淀粉、姜粉拌匀
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜、木耳切丝
步骤3/10 点击查看大图
葱姜蒜切丝
步骤4/10 点击查看大图
豆瓣酱
步骤5/10 点击查看大图
锅中倒入少许油将胡萝卜、木耳先煸炒一下
步骤6/10 点击查看大图
滑炒肉丝，变色后倒入料油后盛出
步骤7/10 点击查看大图
炒豆瓣酱出香
步骤8/10 点击查看大图
糖醋酱油淀粉汁
步骤9/10 点击查看大图
倒入葱姜蒜炒香点水，放入肉丝、胡萝卜木耳略炒。倒入调好的酱油醋、糖汁。
最后一步点击查看大图
盛出上桌

步骤4/10

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小贴士

生活就是把无趣的事情做成乐趣，一切皆开心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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