麻辣豆腐包
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| 配菜(中级)
豆腐
若干
、
生抽
四勺
、
耗油
四勺
、
香葱
若干
、
盐
适量
、
麻辣调料
适量
、
鸡精
适量
、
油
适量
、
发面
适量
、
黑木耳
适量
、
胡椒粉
适量
、
辣椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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①三碗面粉温水酵母发面。
-
步骤2/5
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①豆腐切块焯水,木耳泡发切碎。②焯好豆腐沥干放入香葱 木耳 辣椒粉 胡椒粉 麻辣调料 浇人热油,在放 蚝油 生抽 盐 鸡精搅拌均匀。
-
步骤3/5
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③面皮中间厚 边缘薄。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-16
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