兰州牛奶鸡蛋醪糟
浏览 1.5万 · 收藏 33
将做法保存到手机
牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好各种原料
-
步骤2/3
点击查看大图
牛奶开锅后关小火放入醪糟打散后打入鸡蛋花,最后也是最关键的一步,放入1克碱,开锅关火。
-
最后一步
点击查看大图
在碗底放入白糖,花生米(可以烤熟也可以炒熟去皮,不能用油炸的)枸杞,葡萄干,之后舀入鸡蛋醪糟,最后在上面撒入黑芝麻点缀,就好喽!
小贴士
葡萄干,花生米,枸杞的量根据个人口味调整就可以喽,所以我没有写具体重量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
换个做法
兰州牛奶鸡蛋醪糟的其他做法
兰州牛奶鸡蛋醪糟的相关分类
兰州牛奶鸡蛋醪糟的相关推荐
-
家常罗宋汤 适合减肥期代餐 宝宝长个喝这个 开胃下饭
562583人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6127016人看过 -
白菜炖粉条
13128人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8911649人看过 -
秘制酱大骨
42572人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
979773人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80330343人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1519187人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16627426人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭
215281人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10227420人看过 -
云南/椒盐鸡翅
297385人看过