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兰州牛奶鸡蛋醪糟(
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准备好各种原料
牛奶开锅后关小火放入醪糟打散后打入鸡蛋花,最后也是最关键的一步,放入1克碱,开锅关火。
在碗底放入白糖,花生米(可以烤熟也可以炒熟去皮,不能用油炸的)枸杞,葡萄干,之后舀入鸡蛋醪糟,最后在上面撒入黑芝麻点缀,就好喽!