家庭版泡椒鸡杂
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胗(鸭胗)400克
、
自家红泡椒约十来个,大蒜4颗,泡姜一块,蒜苗叶子两根,
、
淀粉少许,鸡精,花椒,
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备如图所示的主要配料,我这是自家泡菜罐里的辣椒喔,味道相当合意,还抓到了两根酸豆角出来哈哈哈哈
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步骤2/9
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大蒜,小米辣泡椒剁碎,蒜叶子切段儿,个人比较喜欢吃姜,所以我做菜基本都是切的丝(生怕起锅后找不到姜了哈哈)
-
步骤3/9
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鸡胗切成鸡冠子的样子,用水清洗一遍
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-15
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