这款爆浆又拉丝的芝士挞,口感简直绝了!
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最近天儿一会冷一会热 小仙女们老喊着胃口不好、天天睡不醒 如果屏幕前的你集齐了以上症状 强力推荐你试一下今天这款小咸挞 让爆浆、拉丝、蟹肉、芝士的多重美味诱惑 一秒治好你春天所有的小毛病
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
无盐黄油
70克
、
低筋面粉
135克
、
全蛋液
25克
、
糖粉
40克
、
玉米淀粉
15克
、
马芬6连模
6个
、
盐
3克
、
奶油奶酪
105克
、
细砂糖
14克
、
淡奶油
50克
、
牛奶
20克
、
黑胡椒
适量
、
马苏里拉芝士碎
25克
、
蟹肉
适量
、
香草碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
将软化的无盐黄油放入厨师机用搅拌桨(K字桨)打至发白
-
步骤2/24
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再加入细砂糖、盐搅打至融合。(如果没有厨师机,可使用电动打蛋器打发)
-
步骤3/24
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加低粉、蛋,厨师机中低速混合(或用刮刀拌匀),一成团就可以停下
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2020-03-14
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