♛ 清蒸鲈鱼 ♛
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简单又营养的清蒸鲈鱼,原则一定是方便、易做、好吃!哈哈~
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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1-将鱼清理干净,去除内脏、鱼鳞等,冲洗干净备用。2-将鱼表面撒上盐,进行按摩,1分钟即可,然后将鱼片开,撒上料酒,啤酒,黄酒三选一。料酒去腥,啤酒提鲜,黄酒提香。放上姜片腌制20分钟左右。
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步骤2/8
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切一些葱丝、姜丝、姜片备用。葱丝一分为二,一份蒸鱼使用,一份淋油使用。姜丝姜片蒸鱼时用。
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步骤3/8
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腌制好之后,在盘中放入葱丝,姜片准备上锅蒸。
步骤4/8
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发布于 2020-03-14
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