家常炸酱面
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不想吃米饭,也不想点外卖,简简单单下面,营养丰富,味道鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1起火烧锅加油,放一个鸡蛋,打散炒匀2加入黄豆酱,翻炒,稍加点水,点一些白糖3小火慢煮2分钟,稠一点就可以了4这样炸酱就做好了5黄瓜洗净,切丝,细一点好吃6起锅烧水,水开后下挂面,加点盐省的面条粘一起,加一点冷水,以免溢出。7面熟后,捞出,过水,盛出。
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最后一步
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搅拌均匀就可以吃了,味道极佳!
小贴士
炸鸡蛋酱的时候,稍微加一点白糖去黄豆酱的苦味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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