一学就会的快手家常菜 尖椒干豆腐皮
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虽说不是东北人,却也很喜欢东北菜。一大盘子端上来,看着就很好吃的样子!这菜不难,上大学时就已经会做,现在连小朋友都教会了
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
一条
、
鲜豆腐皮
2张
、
姜蒜
适量
、
生抽(1勺拌肉1勺炒菜)
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
少许
、
尖椒
2个
、
花椒炝锅
几粒
、
开水
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
先来拌肉。1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽,拌肉的盐(少许)。可以放点姜片和蒜。拌好后放一边腌着准备其他菜。
-
步骤2/9
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尖椒中间横破开,切成小块。备好姜蒜。
-
步骤3/9
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豆皮清洗过后用开水烫一下,切成自己喜欢的形状。如果长时间不炒,需要鲜泡在水里以免变干。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-12
换个做法
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