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婆家的皇冠菜-血鸭

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第一次吃血鸭还得感谢我们家男神,血鸭属于永州特色菜,我们老家从来没有听说过血鸭,从吃到一口血鸭起这个味就没有腻过,每次回婆家,饭桌上都会有一大碗血鸭等着我,大爱,只不过只有回婆家才有得正宗的血鸭吃,后来在餐馆也去吃过,不怎么正宗,觉定把手艺学到手,不用担心吃不到正宗的血鸭
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜最重要的地方就是放鸭血后要快速翻炒,将鸭血炒均匀,如果速度慢了,鸭血就一块一块的呢!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-12

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