不像猫耳朵的——猫耳朵
猫耳朵，小时候最爱吃的零食。 做起来，很简单。
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步骤1/8
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主料：面粉、红糖、纯牛奶
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步骤2/8
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红糖用热水化开晾凉，用纯牛奶白糖面粉、红糖水面粉分别和两个面团，揉匀。
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步骤3/8
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这个是做好的两个面团。
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步骤4/8
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面团醒十分钟左右，分别擀成两个圆片，记得一定要擀薄一些，我的稍有点厚了。
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步骤5/8
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两个面片放在一起，卷起来，稍卷紧一些。
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步骤6/8
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放入冰箱冷冻20分钟左右，取出切薄片，越薄炸出来越酥脆。
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步骤7/8
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油温6成热，下入猫耳朵，小火慢炸，炸制两面稍黄，出锅晾凉。
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最后一步
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开动。大家记得卷好以后稍压成三角形的条状，我的太圆了，不像猫耳朵。哈哈！
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发布于 2020-03-12
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