意想不到的美味~中式热狗
突发奇想收获了意想不到的美味
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步骤1/6
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面粉加牛奶,白糖,面肥揉成光滑的面团,放温暖处发酵。将发酵好的面团排气,分成若干部分,并分别搓成条状。
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步骤2/6
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准备好午餐肉,切成如图条状。
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步骤3/6
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将面按如图的方式将午餐肉卷在里面。
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步骤4/6
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卷好后盖上保鲜膜二次醒发至原来的1.5倍大。
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步骤5/6
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醒发后冷水上锅。
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最后一步
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待水开后蒸13分钟关火,再过3分钟起锅,开吃
1.加少量的糖有助于面团发酵;
2.二次醒发必不可少哦;
3.关火后一定不要马上掀锅盖,否则会回缩的哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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