红烧鸡脚
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡脚
250克
、
洋葱
半个
、
蒜头
1瓣
、
生姜
2块
、
耗油
1勺
、
生抽
1勺
、
食用盐
适量
、
鸡精
1勺
、
料酒
3勺
、
白糖
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将买来的鸡脚进行自然解冻,然后用刀切成块状,能更加的入味。
-
步骤2/6
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将切好的鸡脚冷水放入锅中进行焯水,放入姜片,倒入适量料酒,水开了捞出浮沫,然后将鸡脚捞出,放入冷水里面泡一下,然后装盘备用。
-
步骤3/6
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将配菜和配料切好备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-10
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