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“绿意”浓浓.菠菜鸡蛋手擀面

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妮妮妈5577

菠菜手擀面是一道由面粉和菠菜为主要材料做成的菜品，属于家常面食。 在春天到来之际给生活添一抹“绿意”！
营养分析 查看详情

16克
68克
317克

1667
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 400克
、
盐 3克
、
菠菜汁 140克（含水量为46%含鸡蛋液）
、
鸡蛋 1个（40克左右）
、
玉米面 10~20克（擀面时用可总面粉代替）
烹饪步骤
小贴士

1.此配方可出4~5碗成品面条！（4.5寸碗） 2.擀面条的面团要比做包子馒头的面团硬些，这样口感更筋道！ 3.煮面条：面条刚刚下入锅里的时候不要用力搅拌，面条容易断！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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