做肉包和酸菜包
178克
32克
19克
1795
千卡
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步骤1/17
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第一步:把面粉放盆子里。第二步:拿一个碗,白糖放在碗里加温水溶解第三步:拿另外一个碗,把发酵粉放碗里温水溶解(一点温度即可)第四步:加一点揉面粉后加溶解的糖和发酵粉,期间放一点点醋,揉成光滑的面团。
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步骤2/17
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1.把面团放在盆里盖上保鲜膜,有太阳可以放在太阳下晒2小时发酵。2.没有太阳:把面团放在盆里盖上保鲜膜后盖毛巾,再放在另外一个装温水的盆子里,促进面团进行发酵。
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步骤3/17
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上面是发酵好的面团,把发酵好的面团取出进行再次揉戳进行排气,再盖上保鲜膜或盖子进行二次发酵。
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发布于 2020-03-07
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