让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法

点击查看大图

让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！

浏览 18082 · 收藏 252

蛋糕店里的牛奶小方是不是小小一盒，每次买完都不够吃呢？自己在家也可以做哦，不喜欢喝牛奶的小伙伴可以换成椰汁，同样奶香扑鼻，很好吃哦！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250毫升

、

淡奶油 100克

、

玉米淀粉 40克

、

抹茶粉适量

、

椰蓉适量

、

白糖 40克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料。淡奶油可以直接用瓶装液体那种。
步骤2/11 点击查看大图
将80g牛奶与玉米淀粉充分融合。
步骤3/11 点击查看大图
将剩下的牛奶与白糖、淡奶油搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
将淡奶油与白糖、牛奶的混合液倒入锅中熬煮，记得要用小火！
步骤5/11 点击查看大图
接着倒入牛奶与淀粉的混合液！快速搅拌，不要让锅底变焦。
步骤6/11 点击查看大图
小火熬煮几秒钟就会变成这种粘稠的块状，这个时候马上关火，不然会烧焦。
步骤7/11 点击查看大图
倒入一个盒子内，提前要在最下面一层铺上椰蓉粉，牛奶小方熬好后倒入盒内压平整，再撒上一层椰蓉。放入冰箱冷藏一晚上。
步骤8/11 点击查看大图
第二天早上拿出来，反面倒扣在铺好保鲜膜的案板上。
步骤9/11 点击查看大图
切块处理。准备两个碗，一个放椰蓉粉，一个放抹茶粉，拔牛奶小方放进里面裹上调味粉。可以按照自己的喜好选择要裹粉的味道，比如可可，咖啡等。
步骤10/11 点击查看大图
裹粉好后装盘～一道Q弹嫩滑的牛奶小方就做好咯！
最后一步点击查看大图
超漂亮～一次可以适当添加材料做多一点冷藏，想吃的时候拿出来！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

不喜欢喝牛奶的小伙伴可以换成椰汁，同样很好吃。熬煮过程一定要小火，不停搅拌，防止底部变焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

换个做法

双味牛奶小方的相关分类

立秋梭子蟹月饼罗氏虾丝瓜孕妇食谱更多

双味牛奶小方的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许