人人都爱吃的罐汤小笼包
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中式早餐中,罐汤小笼包这道菜可谓是经久不衰,在上海地区它更是成为地道的标志性小吃。皮薄馅多,食材交融出的味道鲜美,一咬下去鲜汁满口,谁能抗拒它的诱惑呢?
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食材清单
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30~60分钟
五花肉
500g
、
葱
适量
、
盐
两勺
、
生抽
两勺
、
蒜蓉
两勺
、
芝麻油
两勺
、
黑胡椒粉
少许
、
猪油块
少许
、
饺子皮
一份
、
凉白开
20g
、
胡萝卜
一根
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将准备好的五花肉用研磨杯打成肉泥,撒上切好的葱花。
-
步骤2/11
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分别加入两勺盐,两勺芝麻油,两勺生抽,两勺蒜蓉,两勺蚝油,把准备好的猪油块放下去,尽管省略掉烫猪皮切猪皮块这个步骤,肉馅也会同样顺滑哦。
-
步骤3/11
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撒上少许黑胡椒粉提味。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-24
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