糯米烧卖
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
半根
、
泡发香菇
4朵
、
糯米
200g
、
生抽
两勺
、
老抽
半勺
、
猪肉
100g
、
葱
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐、鸡精
适量
、
自制烧卖皮
10张
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪肉丁,香菇丁,胡萝卜丁,放入黑胡椒、生抽、老抽,盐,鸡精炒至断生。
-
步骤2/5
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放入提前蒸熟的糯米饭,糯米饭整的时候比平时米饭少一些水。这样更弹牙。
-
步骤3/5
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提前和好的面团,擀得比饺子皮大一些,尽量少粘干面粉,薄一些,我这个稍厚了点。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-07
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