西红柿牛腩的做法

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西红柿牛腩

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西红柿牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。下面我们就来看看这道美味的菜要怎么做吧！

营养分析查看详情

71克
166克
25克

1377
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 800g

、

西红柿 3个

、

番茄酱 3勺

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把材料备齐，牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
步骤2/8 点击查看大图
牛肉放到锅里先焯出血水
步骤3/8 点击查看大图
锅内放油，西红柿切成小块放进锅里翻炒
步骤4/8 点击查看大图
西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
步骤5/8 点击查看大图
加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒匀后添水，喜欢喝汤的可以多加点，放入盐和鸡精
步骤7/8 点击查看大图
快收汁前再加入一点西红柿，之前的西红柿已经都变成酱了，现在加进去的出锅后还可以吃
最后一步点击查看大图
撒一点香菜，完~美！配饭配馒头配饼，都可以，关键是酸酸甜甜很开胃，吃之前先喝几口汤，超满足~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切，切的时候不能顺着牛肉纹路的方向

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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