糯米烧卖(
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猪肉丁,香菇丁,胡萝卜丁,放入黑胡椒、生抽、老抽,盐,鸡精炒至断生。
放入提前蒸熟的糯米饭,糯米饭整的时候比平时米饭少一些水。这样更弹牙。
提前和好的面团,擀得比饺子皮大一些,尽量少粘干面粉,薄一些,我这个稍厚了点。
蒸锅大火10分钟,出锅!
咸香弹牙,糯米控不妨试试哦!