家常菜—简单版红烧鸡爪
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这是一道简单又美味的下饭菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
15根
、
葱
适量
、
姜
3片
、
蒜
适量
、
冰糖
5粒
、
老抽
2勺
、
香叶
1片
、
花椒
10粒
、
八角
2个
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将鸡爪洗净后,剪去指甲
-
步骤2/8
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锅中倒入清水,鸡爪用凉水煮开,锅中放入姜2片、料酒2勺,煮沸后关火
-
步骤3/8
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鸡爪盛出后,过凉水,用清水冲洗干净后,放在一边沥水
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-07
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