排骨两吃
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家里有糖尿病人和贪嘴孩童共存时,不得不考虑双方对味觉的多层次需求,我争取做到最好的双面妈妈。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
半斤八两
、
冰糖
15颗
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
姜
5-6片
、
排骨
半斤八两
、
姜葱蒜
适量,依据个人口味决定
、
八角、大料
各一
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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这是两菜食谱,糖醋排骨和酱排骨。
-
步骤2/10
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锅中烧水,放两片姜,排骨冷水下锅,水开后五分钟捞出备用,我分成了两份。
-
步骤3/10
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7颗冰糖入油锅,小火烧化至变色,下排骨上色,俗称炒糖色。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-06
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