爆炒鸭脖鸭锁骨—在家做出周黑鸭的味道!
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疫情期间,宅在家里刷剧的你是不是很想一边追剧一边啃鸭脖呢~可是现在去外面很麻烦,点外卖又贵又不卫生还增加风险,不如自己做一锅咯,今天Shenny就来教大家一道超好吃的爆炒鸭脖鸭锁骨,有周黑鸭的味道哦~
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食材清单
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1小时以上
鸭脖
适量
、
鸭锁骨
适量
、
香叶,花椒,小茴香,丁香,八角,草果
适量
、
料酒
一大勺
、
淀粉
一小勺
、
生抽
三大勺
、
冰糖
一点五大勺
、
姜蒜
适量
、
五香粉,孜然粉,椒盐粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸭脖,鸭锁骨洗净,香料姜蒜该切的切好改洗的洗好放小碗里
-
步骤2/11
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锅里放油烧热,倒进香料翻炒,炒出香味
-
步骤3/11
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放进鸭脖鸭锁骨,翻炒均匀
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-05
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