南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来
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这是一个特殊的新年,全民不能出门都在家折腾各种美食 特别是面粉酵母超市都脱销了 还好我年前就没有打算回老家,所以备足了很多货 问题是馒头一直是我的克星,但是经过我坚持不放弃的坚持 终于做出了各种光滑漂亮的馒头 我这个南方姑娘也快变成北方姑娘了 也分享给你们,你们也要加油哦,其实自己做的更健康 无添加
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5克
39克
234克
1088
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/27
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其实贝贝南瓜是最好的,水份少新手来容易操作些我今天用的是普通熟南瓜去皮切块直接放在蒸盘上这样的话也能防止水份过多【如果你想南瓜味道更足一些建议南瓜泥多蒸一些,全部用南瓜泥揉面即可,颜色也会更好看】
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步骤2/27
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熟了以后料理机打一下这样更细腻,成品也会很好看哦
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步骤3/27
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如果你们是手工揉面的话建议你们打好的南瓜泥倒入到碗里温热的时候加入酵母别太烫酵母会被烫死然后勺子搅匀融化即可
步骤4/27
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发布于 2020-03-05
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