拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯削皮，洗净，切成滚刀块，晾干水分
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步骤2/4
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锅内烧油，筷子插入冒小泡即可，放入一半红薯，小火炸8-10分钟。炸好捞出，另一半相同方法炸制，捞出。
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步骤3/4
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改大火，将红薯全部倒入锅内，重复炸一遍，2分钟。锅留薄油，小火，倒入白糖融化，倒入红薯翻拌，关火出锅
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-04
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