油酥烧饼
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河南人爱吃面,尤其是油酥烧饼,每次出差最想念的就是这一口烧饼,一口咸香,一口酥脆,回味无穷!
营养分析
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128克
57克
347克
2726
千卡
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
主面团
、
面粉
250克
、
盐
2克
、
糖
9克
、
酵母
2克
、
食用油
20克
、
水
135克
、
油酥
、
面粉
200克
、
食用油
100克
、
盐
2克
、
五香粉
5克
、
辅料
、
水
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将主面团所有的材料混合在一起和成光滑的面团(揉到面团上劲),盖保鲜膜醒20分钟。
-
步骤2/9
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将油酥配料均匀的混合在一起和成油酥面团,分成大小均匀的10个油酥面团备用。
-
步骤3/9
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将主面团也分成10个面团,取一个主面团擀开包入油酥面团,依次包好10个面团,收口朝下盖保鲜膜松弛10分钟。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-04
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