卤肉饭
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步骤1/14
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五花肉冷水下锅煮出血沫
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步骤2/14
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血沫出来后再切成这样的小块
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步骤3/14
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洋葱切丁
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步骤4/14
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下锅炸成洋葱酥
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步骤5/14
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我的油少火大了所以炒焦了,炒出焦香味就可以
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步骤6/14
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锅中一点点油下油炒出油脂
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步骤7/14
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加入香菇炒软
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步骤8/14
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加入两勺生抽一勺老抽翻炒,倒入热水,可以多点,比没过肉还要多点,这里忘了拍照片了
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步骤9/14
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加入香料,在加入五香粉、胡椒粉
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步骤10/14
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小火炖煮一个小时
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步骤11/14
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煮两个鸡蛋
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步骤12/14
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一个小时后加入鸡蛋再炖二十分钟
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步骤13/14
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完成啦
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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