芹菜炒牛肉-鲜香四溢
去外面吃这个菜起码得50多，自己做的话成本不超过30块哈，我们每次两个人吃买20块钱的牛肉就够啦，而且这个方法做出来的芹菜都好好吃，牛肉也超级入味，关键是简单哈哈我男票每次看着菜谱做出来都很好吃，大家有空都去试一下吧
68克
45克
25克
874
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/16
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牛肉洗净切小块加一点蒜沫姜末加食盐生抽料酒酱油盐腌制10分钟
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步骤2/16
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用筷子拌匀
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步骤3/16
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准备姜丝蒜沫干辣椒
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步骤4/16
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芹菜洗净去叶切碎，这个芹菜买这种越细的越香哦，像野芹菜一样
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步骤5/16
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油烧热
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步骤6/16
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腌好的牛肉倒进去翻炒，中火就可以了哦
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步骤7/16
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炒到牛肉变色水分都出来了就可以咯
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步骤8/16
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把肉和汁水分开，这个汤汁不要倒了哦，后面加到里面好香好入味的
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步骤9/16
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再洗锅烧油把牛肉倒进去，然后把干辣椒姜丝蒜沫倒进去炒香
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步骤10/16
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这样就差不多了
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步骤11/16
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把芹菜倒进去翻炒，加一点食盐因为牛肉之前腌制的时候加了盐了，所以下面只要加芹菜的盐量就可以了
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步骤12/16
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翻炒到没有什么水分
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步骤13/16
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把之前的肉汁倒进去焖两分钟
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步骤14/16
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开盖加大火翻炒，然后喜欢吃辣的可以加一点辣椒，不喜欢吃辣的可以不加辣椒哦
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步骤15/16
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大火收汁后就可以出锅咯
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最后一步
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赶快趁热吃的，好香
厨房小白按照步骤来做都很好吃哦，大家试一下吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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