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葱油拌面酱的做法

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葱油拌面酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小葱 5-7颗

、

蚝油 1-2勺

、

生抽 3勺

、

老抽 4勺

、

虾米皮 1把

、

白糖 2勺

、

油锅底

烹饪步骤

步骤1/3
准备好酱汁，2勺蚝油，3勺生抽，4勺老抽，两勺白糖/6颗冰糖。备用
步骤2/3
葱切段，沥水。小火热油煎葱白段，煎至金黄捞出，煎葱绿段同时加入虾皮煎炸，至微微变色。之后倒入酱汁翻炒。根据个人喜好增加酱油量。之后成出备用。
最后一步
煮好面条，过凉水后将水倒干。加入酱汁拌面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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