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葱油拌面酱(
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准备好酱汁,2勺蚝油,3勺生抽,4勺老抽,两勺白糖/6颗冰糖。备用
葱切段,沥水。小火热油煎葱白段,煎至金黄捞出,煎葱绿段同时加入虾皮煎炸,至微微变色。之后倒入酱汁翻炒。根据个人喜好增加酱油量。之后成出备用。
煮好面条,过凉水后将水倒干。加入酱汁拌面