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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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不知道吃什么，来一碗香喷喷的葱油拌面吧，吃完满满的幸福感！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱 5颗

、

面条 200g

、

蚝油一勺

、

老抽两勺

、

生抽两勺

、

白糖两勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好的小葱切段，葱白和葱叶分开。
步骤2/10 点击查看大图
锅内放少许油，倒入葱叶，炸至微黄捞出。
步骤3/10 点击查看大图
倒入葱白，和葱叶一样炸至金黄，由于葱白水分较多，所以炸的久一点。
步骤4/10 点击查看大图
炸好的葱捞出备用。
步骤5/10 点击查看大图
油锅中加入一勺蚝油，两勺生抽，两勺老抽，两勺白糖，熬只冒泡，备用。
步骤6/10 点击查看大图
另起一锅烧水煮面。
步骤7/10 点击查看大图
煮熟的面捞出。
步骤8/10 点击查看大图
加入两勺煮好的酱汁。
步骤9/10 点击查看大图
再加入炸好的葱段。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，香喷喷的葱油拌面就做好了。没有肉也能吃一大碗，满满的幸福感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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